食晏在灣仔:越旺

2009年7月29日 星期三


蘭杜街係近來好受歡迎既食街。唔記得街名唔緊要,呢條街就係一間蝦麵店所在既街道;而呢間越旺就正正係蝦麵店鄰居既一間越南食肆。

午飯時間去到蘭杜街,原本一心想去食蝦麵店;見到呢間舖同蝦麵店一樣人頭湧湧,一瞬間令我雀雀欲試,所以就改變主意喇。雖則多人食既野唔一定好,只不過試一下無妨,大不了咪當係瞭解下白領們食晏既口味?

舖頭不大,走動空間有限;不過我敢話黎蘭杜街食晏既人唔會要有幾好坐掛?主打既係越南湯河,我自己冇試過,睇到隔離食緊既一碗,放左好多香葉係上面,上菜果陣已經香氣四溢,下次一定要試真佢。至於我叫既,係上圖影果碗,蕃茄湯底既生牛肉河粉。蕃茄湯底不錯,味道夠濃,只係稱不上好獨特-要係其他地方試到咁既蕃茄湯底唔係難事。河粉係大路既貨色,牛肉勝在夠多,而且係貨真價實既「生牛肉」,唔會有上菜已經熟哂既問題。相比起普通湯底既生牛河,呢碗既配料只有芽菜同生洋蒽,缺少左香草既輔佐,感覺遜色不少。當然,蕃茄湯似乎冇必要再配咁多香葉-只係要係香葉同蕃茄湯底二選一,我會認為選香葉該比較好。

呢碗麵食左三十六蚊,算得上物有所值,只恨冇試到清湯底既生牛肉河粉,只有以後再試喇。

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食晏在筲箕灣:安利魚蛋粉麵

2009年7月25日 星期六

高人寫飲飲食食寫得咁開心,等我又寫下先。為左慳錢,通常都係帶飯返公司食。比人笑做"帶飯仔"既我,一星期總有一兩日跟同事去食下飯既。前幾日就跟同事"打的"去左筲箕灣東大街食野啦~



去到門口巳經人頭湧湧,唔少白領同街坊都係門口等梗。好左唔駛等好耐就有位啦。同事話呢度出名既係切腩,當然要試一試啦。講到識食一定唔到我。係我媽媽既特訓下,我可以將食物歸類為"唔熟","熟"同埋"好食"。我諗今次既切腩,清得來又夠林,係好食既一類。

最後試左個好似叫做"多士奶多"既物體,係估唔到咁好食。外層個包夠熱,鬆化得來又夠脆,咬入去仲有凍牛油。真係好滿足。


食左一個滿足既lunch,charge足電下午又要返去做野啦~

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所謂才女,哈哈哈哈


144頁的小說中,文字佔33頁,錯處竟多達109個,如果以內地出版圖書的標準「差錯率少於萬分之零點七五」審查,鄧小姐已成被告。

先撩者賤,打死無怨,之前直斥o靚模越著越少布,現在被群插都是咎由自取。

鄧小姐出身咪又係o靚模,只不過身材平平,做唔成乳模,現在玩夠唱歌拍戲,又來影影相,出本圖多過字的所謂小說扮才女,令人欽敬。

一臉歉意的 Stephy甫開腔即道歉說:「我真係好認真同大家講,好抱歉有咁嘅事發生,係一時嘅疏忽,自己唔識打字,第一次打國語拼音輸入法,係新學,好多同音異字出嚟,一時錯漏揀錯字,自己亦都太依賴校對,所以冇睇多一次先。」

鄧小姐真是一個作家,慌話連篇,不精國語,用什麼國語拼音呢,那麼清閑學輸入法,不如去練歌啦。

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音樂人生 KJ : 細膩

2009年7月24日 星期五

今日專登走堂,同朋友睇一套泠門少少架"電影",正確d黎講係一套記錄片 - 音樂人生 KJ

KJ 係指乜呢? 應該係指主角 家正 架英文拼音。故事主要講述 KJ小時候學琴同埋中學時期帶領同學參加比賽架故事。呢套紀錄片裡面對主角好多角度描寫,加埋主角多次剖白,觀眾可以了解到一個天才成長架心路歷程。導演比左好多地方比觀眾去思考,當中甚至有一段係成個銀幕黑晒,只係得音樂(我相信有人會以為個projector壞左, XD )。片裡面有一d位我幾中意,想同大家分享一下:



1. 天份
KJ佢細細個呢個音樂十一歲就去捷克同成班鬼佬合作 : 一個剷青左個頭架老積小朋友坐係鋼琴前面,而呢部琴就放係呢個樂團架中間位置,一班大人各自拎住樂器圍住佢彈,雖然我唔識大合奏排位個d野,但係憑排場可以想像出呢位小朋友對成個團有重要。我諗戲裡戲外架人都好認同,欣賞KJ架天份,片裡面亦都刻意剪出一段 : KJ跟隨住自已彈出黎澎湃音樂,忘形咁搖住佢小腦袋架同時,身後一位睇得好陶醉架音樂家亦露出會心微笑,我相信,觀眾面上架表情都會一樣^^

2. 討厭比賽
對於一個實力超凡架人,可能比賽考試呢d野對KJ黎講實在無太大意義,甚至討厭,佢追求的只有享受音樂。片中KJ帶領母校嬴左音樂比賽,但係佢唔認同身邊不停大叫勝利宣言架隊友,認為同學架團隊精神只係建基於比賽上面,並唔係佢想追求架人性。但係佢表達泠漠架同時,KJ架手指亦都跟隨住大家架口號,數住拍子,彷彿表達緊 : 我同你地追求目標唔同,相同的只有音樂

成套片雖然成日前前後後飛黎去有少少亂,但係成套片拍得好有力,值得一睇,但係有得播架映院唔多,場數亦都少,有興趣架朋友我諗要努力d撲飛啦^^

Facebook 音樂人生 page : link

預告片

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食晏在灣仔:北京水餃皇

2009年7月22日 星期三


唔食燒味既時候就會搵下其他選擇。呢間北京水餃皇係謝斐道近盧押道,大大個招牌。水餃都合我心水,去馬。


一碗韮菜豬肉水餃十隻三十蚊。放湯不放湯任君選擇-不過要視乎邊位侍應招呼你,呢個係後話。咬開餃子,韮菜香味十分清勁,豬肉份量亦恰當。試過其他的,只有羊肉水餃比較特別,其餘都比唔上韮菜豬肉餃。



睇到酸辣湯賣相都不壞,好多人會叫。不過大熱天怕食辣,有機會再試下啦。

呢間似乎係北方人開既舖頭,有幾位侍應講話會有口音。其中有一位阿叔,老實得可愛。以下對話,發問既係同台一位OL小姐。
「我想食水餃,有乜推介?」「韮菜豬肉水餃。」
「其他呢?」「其他都唔好食。」
「咁…要韮菜豬肉水餃。」「放唔放湯?」
「有乜分別?」「你地食慣放湯。我地唔放。」
「唔…」「快O的!」
「好啦,要放湯既…」

同台有兩位北方同胞,叫左二百幾隻餃子,仲有酸辣湯、小菜、豆漿等等。阿叔二話不說,俾兩兜冇放湯既餃子佢地。一種餃子,兩地食法。希望唔好有一日係Openrice見到有人寫話,「呢間舖連放餃子既湯都慳…」

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五天工作週 VS 公眾假期條例

2009年7月18日 星期六



故事係講生於2006年既"五天工作週"同埋係1998年出世的"公眾假期條例"

由政府帶頭推行既"五天工作週",相信係打工仔福音。佢令到打工仔可以"減輕工作壓力,提高家庭生活質素"。相信好多打工仔都好鐘意佢。我識認既"五天工作週",就係打工仔只係需要返星期一至五,星期六日就放下假咁。一個星期有2日休息下梗係好啦,夠休息先可以有精神做野麻。

講起<<公眾假期條例>>,可能無咩人識佢。但係我地打工仔可以放假都係靠曬佢。簡單來講佢令你可以"星期日放假"同埋有"補假"。就係"補假"?即係如果聖誕節(12月25日)係星期日的話,咁公眾假期就改為翌日咁拉。

大家諗下佢地放埋一齊有咩問題?無錯。問題就係"補假"!既然返工都係星期一至五,點解要訂D公眾假期係星期六?可能有人會話,咁計埋D小數目啦。兩日就算啦。事實係2009同2010年,17日公眾假期假期中,就有成有5日係星期六啦

放梗星期六日的打工作,見到D公眾假期咁定法。唔知會唔會覺得無奈呢?
你估呢件事多D人知,政府會唔會做D野呢?


2010年公眾假期
http://www.gov.hk/tc/about/abouthk/holiday/

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星期六日 = 壞天氣 ?

負能怪四眼仔:唉,打波先黎落雨。唔通連個天都唔鐘意我?
樂觀既高佬:咪咁啦,聽日會好天架啦~
負能怪四眼仔:你又知聽日會好天?
樂觀既高佬:希望在明天嘛!(帶著自信同微笑)
負能怪四眼仔:聽日巳經係星期一,要返工bor
樂觀既高佬: ......


呢排個個星期六日, 唔係打風就落大雨。點解唔可以係weekday打下風同掛黑球既呢?唔通香港政府巳經研究到點控制天氣?你睇下,照預計圖,颱風莫拉菲(Molave)小姐係星期日同我地最親近。跟住星期一佢就會走,阻唔到我地返工啦... orz!

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新股北京金隅(02009)

金隅配股及公開發售資料
 全球發售股份數目 933,333,000股H股(視超額配股權行使與否而定)
 香港發售股份數目 93,334,000股H股(可予調整)
 國際配售股份數目 839,999,000股H股(可予調整及視超額配股權行使與否而定)
 超額發售部份 139,999,500股
 公開發售後總股數 3,733,333,000股
 超額配售行使後總股數 3,873,332,500股
 發售價格 每股發售股份介乎5.18-6.38港元
 08年往績市盈率(全面攤薄) 7.74倍-9.54倍
 截止日期 2009年7月22日(中午12時正)
 定價日期 2009年7月23日
 上市日期 2009年7月29日
 保薦人 UBS瑞銀投資銀行

入場費3222.19元

HSBC
新股認購優惠,手續費全免(只適用於網上認購)
新股認購貸款,貸款年利率1.88%

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食晏在灣仔:燒臘檔

2009年7月16日 星期四

話說短短半年既「署男」生涯,因為同同事食飯喜好太不同,養成左自己食晏既習慣。一個人食飯缺點係唔食得多野,不過食晏本來就唔會食太多,不構成問題;反而係一個人,去邊度搵位都易,而且可以依心情隨便選擇,係享受自由既快樂時間。

我本身喜歡食燒味。係灣仔要食燒味,當然就閃出「再興」既招牌。我唔敢扮識食,而且呢個招牌應該都好知名,只能講,今日小民跟隨大眾口味,來朝拜一番喇!


叉鵝瀨一碗,盛惠廿二蚊。湯底好甜,唔知是粟米還是魚的香味,食唔出。什麼叉燒肉很爽,燒鵝肉香甜,不贅述。反正就係值得一試。順帶一提,底下仲有一層叉燒同幾舊鵝,好抵食呀。

順帶一提,服務非常好。當然唔係五星級果種有人斟茶遞水既服務-係欣勤貼心既服務,冇一般燒臘店果種「西口西面」既侍應同斬料師傅。


題為「燒臘檔」,仲有其他可以講。除左再興,小署附近其實仲有幾間。有間叫雙喜既,係謝斐道,午飯時間亦都係大排長龍。我比較單調,依然係食叉鵝瀨。


水準過得去,我自己嫌燒鵝切得太大舊了。盛惠廿二蚊,亦都係抵食既。

呢間雙喜處於人流極多既地方,午飯時間去的話人山人海,絕對坐得唔安樂,阿姐亦都好唔客氣地趕你走-我個人對於呢一點無意見,去燒臘店從來唔幻想太多-不過同場有好多大叔係度抱怨阿姐態度差勁。

其餘選擇似乎唔多,灣仔白領不愛燒味嗎?

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Transformer 2 : 迷失科技中

2009年7月15日 星期三


一部電影大製作係乜?以前講靚人靚景,而家加多樣高質素CG畫面。只係咁多。

巧合既係,拍一部寫真集既要求亦係一樣。

推論:有一日周秀娜出本本地三大CG公司做後期製作既寫真,絕對有望衝入荷里活市場。

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回歸正題,睇變型金剛第二集,期望應該放係邊度呢?佢絕對稱得上係大製作,極浩大既場面,驚天動地既劇情背景,極高技術既CG畫面…至少係畫面上,能夠給予觀眾極度滿足。

只不過,步出戲院之後,除左套戲好靚,又會有咩印象?

呢套戲有幾個重點可以講。首先就係戲既最大賣點:動畫技術。動畫技術之高固然無容置疑,只不過當見到一個俏美眉係主角面前幻化成一個未來戰士,當見到盜寶既變型「飛蛇」變身既時間比最後決鬥既時間仲要長,又或者當睇足九十分鐘既華麗爆破場面發現導演依舊樂此不疲,我開始會問:會唔會賣弄得過火了?技術背後並沒有劇情支橕,根本同推一隻短片collection去show off技術冇分別。至於男女主角無謂既拋胸場面,係CG畫面中突圍而出,只能話好忠實地保留荷里活大片既傳統。

第二樣要講既係劇情。對於英雄救地球既片,係唔應該對劇情抱太高期望(好似蝙蝠俠咁深刻既劇情,係好特殊既例子) ,但係始終有基本要求。係變型金剛二入面,各種伏線都冇好好處理,主角解謎既主線過份兒嬉,主線裡面男主角既心理冇好好發揮固然可惜,各種支線支離破碎更加令人摸不著頭腦;諸如狂派捉男主角既父母去引主角,果個陷阱未免太易就解決左喇掛?拜倫同佢既兄弟既恩怨可有可無…種種問題,主要係劇情拍得冇力,令到浩大既劇情只得空殼;而剪接手法亦問題多多,令場面十分混亂,更加追唔到劇情。

再者,就算我可以對「大美軍救人類」呢種自我中心既思想放下成見,亦都難免要懷疑,戲入面過份誇大美軍既重要性了?既然可以一炮打倒建造派,一開始用十支炮將狂派同果個高科技搖控器打爆,豈不是一了百了!何苦要咁多變型金剛出黎用功夫去打倒狂派?

第三係期望既問題。姑且放下一切批判既眼光,以一個變型金剛支持者既身份去睇呢套戲。問題少年又來了:拜倫同佢既兄弟係古神媽?點解男主角迴光反照會係天堂見到佢地?狂派幾時變成Terminator(仲有條脷)?爵士同果幾架電單車點解只係花瓶角色?諸多問題,我估問到天光都未問完。

以上報告係基於「一般電影院」睇到既版本。聽說IMAX會有比較完整既版本,或者期待Director's Cut DVD,會有比較完整既劇情掛?

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Trasnformer2 DVD同周秀娜寫真,你會揀邊樣?

參考文章:睇下大超點睇呢套戲

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IMAGI●時空冒險記

2009年7月14日 星期二

今日睇blog睇睇下見意馬係02年的作品《時空冒險記》,偷返來放下先。


仲有薛凱琪唱的主題曲tim~


無聽過意馬?佢係一間香港為基地球(至少我係咁諗)的電腦動畫公司,近年仲做埋荷利活電影。作品有07年的《忍者龜》同今年10月上的《亞童木》。

IMAGI官方網站
http://www.imagi.com.hk/web/main.php?lang=eng

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三則NBA轉會消息

2009年7月12日 星期日


感覺就像當年公牛簽下洛文一樣,阿泰完全可以專心奪回他的最佳防守球員了。


速龍可以給什麼慢金油呢?一堆遠程炮手聚首一堂。


暑假搶手貨終於空降波士頓,目標明確,輕輕鬆鬆當個後備殺手,向冠軍進發。

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PlayFish 新搞作 - Crazy Planets

無耐之前,好多office開緊Restuarant City人數可能仲多過用緊Ms Word..其實"Who has the biggest brain", "Pet Society" 等等大受歡迎架遊戲都係一間叫PlayFish公司出
最近佢地又有新野玩啦,Crazy Planets!

遊戲主要係比玩家拎住各種weapon,係唔同架星球打機械人
你仲可以..
1. 用你架朋友一齊作戰
2. 升級/開發weapon
3. 幫你自己個星球扮靚靚

Feeling :
我自已玩左頭幾關,主要都係較岩角度用槍/手榴彈打機械人,不過好似易玩得濟噃,勝在有唔同地圖,唔同mission~睇住d腦又時傻下傻下打中自己友,又或者無啦啦好神準整個洲際飛彈你嘆,都可以令你會心微笑^^ 唔知呢隻紅唔紅得起呢? d公仔幾得意架

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本地足球●觀塘紫鯨 FC

唔講你唔知,係好多年前,香港有個人係英國頂級聯賽踢波架。佢叫做亞香─張子岱。

今日睇開forum,先知原來有好多local自己搞既足球。其實香港鐘意踢波既人唔少,如果有人支持下。我諗可以香港足球可以搞得旺盛d架。

有D日本足球職聯味道的會章


忍唔住要分享下 "觀塘紫鯨 FC" 的波衫設計

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Pacific Coffee 咖啡凍飲 買一送一 優惠券

感謝桃太明既提供。
去飲coffee記住用, 慳返唔少呀~

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最近好hit 的 Roller Babies

2009年7月11日 星期六

BB玩溜冰?無錯,咁得意既BB加上強勁既節拉,換來係youtube錄得 800萬點擊。廣告用左motion capture技術,令溜冰高手既動作就轉換到BB身上啦。創意加CG技術,做出來的視覺效果,讚!



會心微笑既廣告,又點只得一個。
同場加映吉百利的戚眉戚眼小兄妹。

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變形金剛 狂派再起

2009年7月8日 星期三


不出所料,特技果然好唔錯。節奏緊湊,但故事就真係好唔得。就咁睇導演Michael Bay 鐘意美軍多過變形金剛啦。美軍出場仲多過變形金剛,又講美軍報陣點叻點叻。爵士同力捷打仗時只係無靈魂咁亂射幾鎗。

講下 3 個 睇到 "爸爸聲" 既位先:


一) 索囡完來係狂派?
呢個二秒既close-up shot, 係導演特登請 Digital Domain 幫手做的。用左 5 個人做三個月先做成。效果係好勁,但問題係變形金剛幾時可以變做人架? 而家睇未來戰士咩!?

二) Oh My God!?
講到主角千辛萬苦拎到救柯柏文既鎖鑰,點知途中比人炸到差d死。係佢昏迷的時候,竟然有一幕主角見到元始金剛的一幕。個感覺就好似見到天父咁。大佬呀,明明講緊d科技野,無啦啦出幕咁的野,想點呀?

三) 合體?
唔知係咪合體合傻左,連天火同柯柏文都要合體,真係R曬頭。跟住兩下手勢就搞掂左 Fallen 同 Megatron,打BOSS都咁就實在太簡單啦。(其實 Fallen, Megatron同 Starscream隻色太似,我都唔知那隻比人打死左)



據情報,一般電影院睇到的變形金剛係未完成版本。要睇完整版就要入iMax睇啦。



索囡變身情報

http://gizmodo.com/5305809/why-just-2-seconds-of-transformers-2-took-3-months-to-complete?skyline=true&s=x

Digital Domain官方網站
http://www.digitaldomain.com/

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Coco before Chanel: 名牌背後的…愛情故事

2009年7月6日 星期一


成功人仕的愛情故事都是悲哀的。這話不能套用於所有成功人物,不過係電影裡面出現既,大部份都係淒美既故事,是觀眾口味一種指標。

少女香奈兒電影既故事,將香奈兒既發跡史輕輕帶過,重點落係Coco與Balsan同Boy糾纏不清既感情世界裡面。同一般荷里活片唔同,呢套戲有佢清淡既氣質,冇將佢地既愛情刻劃得天昏地暗如歌如詩,係平淡如水既畫面中俾觀眾感受香奈兒既內心世界。

飾演Coco既柯德莉塔圖,係香港都好多人認識了;歲月係天使愛美麗容貌上添左幾筆,不過風采尤在,帶住幾分堅毅既神情,都有角色既神髓。演Balsan既...sorry肥叔叔我冇興趣,演技係不錯的。至於演Boy果位男演員,眼神好迷人…不過太迷人了,成齣戲就係賣弄迷人既眼神,over了。

故事最後一幕,我認為拍得很好。Chanel時裝展大受歡迎,Coco著住華麗既衣飾,坐係銀光閃閃既樓梯上,鏡中倒映出沉思既佢,住事一幕一幕浮現眼前…又有如輕煙,煙消雲散。

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TrueAchievements - Xbox 360 Achievement Tracking

2009年7月5日 星期日

作為一個XBoxer,呢個網真係要去一去,登記做會員,漂亮的介面,資料齊全,遠勝於官方的會員區。樓下是小弟的首頁,入會後要加我到朋友列喔。
http://www.trueachievements.com/zhaion9.htm

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英軍雙箭曼聯見


從前打winning選英格蘭屈機的組合,來季曼聯見,奧雲仔變奧雲佬,就來三十壽,不知利記的死忠粉絲對呢位前前前利記鋒將加盟死對頭紅魔鬼有什麼意見呢?
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=迈克尔·欧文&variant=zh-hk

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卡卡●班拿貝●靚相

2009年7月4日 星期六

卡卡無碧咸咁令仔? 我又唔知,我只係知碧咸無卡卡咁好波。



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