食晏在灣仔:越旺

2009年7月29日 星期三


蘭杜街係近來好受歡迎既食街。唔記得街名唔緊要,呢條街就係一間蝦麵店所在既街道;而呢間越旺就正正係蝦麵店鄰居既一間越南食肆。

午飯時間去到蘭杜街,原本一心想去食蝦麵店;見到呢間舖同蝦麵店一樣人頭湧湧,一瞬間令我雀雀欲試,所以就改變主意喇。雖則多人食既野唔一定好,只不過試一下無妨,大不了咪當係瞭解下白領們食晏既口味?

舖頭不大,走動空間有限;不過我敢話黎蘭杜街食晏既人唔會要有幾好坐掛?主打既係越南湯河,我自己冇試過,睇到隔離食緊既一碗,放左好多香葉係上面,上菜果陣已經香氣四溢,下次一定要試真佢。至於我叫既,係上圖影果碗,蕃茄湯底既生牛肉河粉。蕃茄湯底不錯,味道夠濃,只係稱不上好獨特-要係其他地方試到咁既蕃茄湯底唔係難事。河粉係大路既貨色,牛肉勝在夠多,而且係貨真價實既「生牛肉」,唔會有上菜已經熟哂既問題。相比起普通湯底既生牛河,呢碗既配料只有芽菜同生洋蒽,缺少左香草既輔佐,感覺遜色不少。當然,蕃茄湯似乎冇必要再配咁多香葉-只係要係香葉同蕃茄湯底二選一,我會認為選香葉該比較好。

呢碗麵食左三十六蚊,算得上物有所值,只恨冇試到清湯底既生牛肉河粉,只有以後再試喇。

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食晏在筲箕灣:安利魚蛋粉麵

2009年7月25日 星期六

見高人寫飲飲食食寫得咁開心,等我又寫下先。為左慳錢,通常都係帶飯返公司食。比人笑做"帶飯仔"既我,一星期總有一兩日跟同事去食下飯既。前幾日就跟同事"打的"去左筲箕灣東大街食野啦~



去到門口巳經人頭湧湧,唔少白領同街坊都係門口等梗。好左唔駛等好耐就有位啦。同事話呢度出名既係切腩,當然要試一試啦。講到識食一定唔到我。係我媽媽既特訓下,我可以將食物歸類為"唔熟","熟"同埋"好食"。我諗今次既切腩,清得來又夠林,係好食既一類。

最後試左個好似叫做"多士奶多"既物體,係估唔到咁好食。外層個包夠熱,鬆化得來又夠脆,咬入去仲有凍牛油。真係好滿足。


食左一個滿足既lunch,charge足電下午又要返去做野啦~

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所謂才女,哈哈哈哈


144頁的小說中,文字佔33頁,錯處竟多達109個,如果以內地出版圖書的標準「差錯率少於萬分之零點七五」審查,鄧小姐已成被告。

先撩者賤,打死無怨,之前直斥o靚模越著越少布,現在被群插都是咎由自取。

鄧小姐出身咪又係o靚模,只不過身材平平,做唔成乳模,現在玩夠唱歌拍戲,又來影影相,出本圖多過字的所謂小說扮才女,令人欽敬。

一臉歉意的 Stephy甫開腔即道歉說:「我真係好認真同大家講,好抱歉有咁嘅事發生,係一時嘅疏忽,自己唔識打字,第一次打國語拼音輸入法,係新學,好多同音異字出嚟,一時錯漏揀錯字,自己亦都太依賴校對,所以冇睇多一次先。」

鄧小姐真是一個作家,慌話連篇,不精國語,用什麼國語拼音呢,那麼清閑學輸入法,不如去練歌啦。

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音樂人生 KJ : 細膩

2009年7月24日 星期五

今日專登走堂,同朋友睇一套泠門少少架"電影",正確d黎講係一套記錄片 - 音樂人生 KJ

KJ 係指乜呢? 應該係指主角 家正 架英文拼音。故事主要講述 KJ小時候學琴同埋中學時期帶領同學參加比賽架故事。呢套紀錄片裡面對主角好多角度描寫,加埋主角多次剖白,觀眾可以了解到一個天才成長架心路歷程。導演比左好多地方比觀眾去思考,當中甚至有一段係成個銀幕黑晒,只係得音樂(我相信有人會以為個projector壞左, XD )。片裡面有一d位我幾中意,想同大家分享一下:



1. 天份
KJ佢細細個呢個音樂十一歲就去捷克同成班鬼佬合作 : 一個剷青左個頭架老積小朋友坐係鋼琴前面,而呢部琴就放係呢個樂團架中間位置,一班大人各自拎住樂器圍住佢彈,雖然我唔識大合奏排位個d野,但係憑排場可以想像出呢位小朋友對成個團有重要。我諗戲裡戲外架人都好認同,欣賞KJ架天份,片裡面亦都刻意剪出一段 : KJ跟隨住自已彈出黎澎湃音樂,忘形咁搖住佢小腦袋架同時,身後一位睇得好陶醉架音樂家亦露出會心微笑,我相信,觀眾面上架表情都會一樣^^

2. 討厭比賽
對於一個實力超凡架人,可能比賽考試呢d野對KJ黎講實在無太大意義,甚至討厭,佢追求的只有享受音樂。片中KJ帶領母校嬴左音樂比賽,但係佢唔認同身邊不停大叫勝利宣言架隊友,認為同學架團隊精神只係建基於比賽上面,並唔係佢想追求架人性。但係佢表達泠漠架同時,KJ架手指亦都跟隨住大家架口號,數住拍子,彷彿表達緊 : 我同你地追求目標唔同,相同的只有音樂

成套片雖然成日前前後後飛黎去有少少亂,但係成套片拍得好有力,值得一睇,但係有得播架映院唔多,場數亦都少,有興趣架朋友我諗要努力d撲飛啦^^

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預告片

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食晏在灣仔:北京水餃皇

2009年7月22日 星期三


唔食燒味既時候就會搵下其他選擇。呢間北京水餃皇係謝斐道近盧押道,大大個招牌。水餃都合我心水,去馬。


一碗韮菜豬肉水餃十隻三十蚊。放湯不放湯任君選擇-不過要視乎邊位侍應招呼你,呢個係後話。咬開餃子,韮菜香味十分清勁,豬肉份量亦恰當。試過其他的,只有羊肉水餃比較特別,其餘都比唔上韮菜豬肉餃。



睇到酸辣湯賣相都不壞,好多人會叫。不過大熱天怕食辣,有機會再試下啦。

呢間似乎係北方人開既舖頭,有幾位侍應講話會有口音。其中有一位阿叔,老實得可愛。以下對話,發問既係同台一位OL小姐。
「我想食水餃,有乜推介?」「韮菜豬肉水餃。」
「其他呢?」「其他都唔好食。」
「咁…要韮菜豬肉水餃。」「放唔放湯?」
「有乜分別?」「你地食慣放湯。我地唔放。」
「唔…」「快O的!」
「好啦,要放湯既…」

同台有兩位北方同胞,叫左二百幾隻餃子,仲有酸辣湯、小菜、豆漿等等。阿叔二話不說,俾兩兜冇放湯既餃子佢地。一種餃子,兩地食法。希望唔好有一日係Openrice見到有人寫話,「呢間舖連放餃子既湯都慳…」

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五天工作週 VS 公眾假期條例

2009年7月18日 星期六



故事係講生於2006年既"五天工作週"同埋係1998年出世的"公眾假期條例"。

由政府帶頭推行既"五天工作週",相信係打工仔福音。佢令到打工仔可以"減輕工作壓力,提高家庭生活質素"。相信好多打工仔都好鐘意佢。我識認既"五天工作週",就係打工仔只係需要返星期一至五,星期六日就放下假咁。一個星期有2日休息下梗係好啦,夠休息先可以有精神做野麻。

講起<<公眾假期條例>>,可能無咩人識佢。但係我地打工仔可以放假都係靠曬佢。簡單來講佢令你可以"星期日放假"同埋有"補假"。就係"補假"?即係如果聖誕節(12月25日)係星期日的話,咁公眾假期就改為翌日咁拉。

大家諗下佢地放埋一齊有咩問題?無錯。問題就係"補假"!既然返工都係星期一至五,點解要訂D公眾假期係星期六?可能有人會話,咁計埋D小數目啦。兩日就算啦。事實係2009同2010年,17日公眾假期假期中,就有成有5日係星期六啦。

放梗星期六日的打工作,見到D公眾假期咁定法。唔知會唔會覺得無奈呢?
你估呢件事多D人知,政府會唔會做D野呢?


2010年公眾假期
http://www.gov.hk/tc/about/abouthk/holiday/

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星期六日 = 壞天氣 ?

負能怪四眼仔:唉,打波先黎落雨。唔通連個天都唔鐘意我?
樂觀既高佬:咪咁啦,聽日會好天架啦~
負能怪四眼仔:你又知聽日會好天?
樂觀既高佬:希望在明天嘛!(帶著自信同微笑)
負能怪四眼仔:聽日巳經係星期一,要返工bor
樂觀既高佬: ......


呢排個個星期六日, 唔係打風就落大雨。點解唔可以係weekday打下風同掛黑球既呢?唔通香港政府巳經研究到點控制天氣?你睇下,照預計圖,颱風莫拉菲(Molave)小姐係星期日同我地最親近。跟住星期一佢就會走,阻唔到我地返工啦... orz!

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